منتدى معلمي الاردن
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://www.jo-teachers.com/forum/t8753
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

القهـوة.. الإسراف طريقك للأزمات القلبية
بيسان القدومي 06-05-2020 07:57 مساءً
ظهرت نتائج بعض الأبحاث الجديدة التي توضح وجود أضرار للقهوة، وخاصة في حالة زيادة معدل تناولها، حيث كشف أحد الأبحاث أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميا مرتبط بحالة الموت المبكر.وقدمت أبحاث أخرى الكثير من التأثيرات السلبية والمشاكل الصحية لتناول كميات أكبر من الكافيين أو القهوة، ومنها رفع ضغط الدم بصورة كبيرة، وأيضا زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية وخاصة بين الشباب.وسمعنا الكثير عن فوائد شرب القهوة، ما جعل الكثيرون يقبلون على تناول هذا الفنجان يوميا، بل وأفرط البعض في تناولها إمعانا في الحصول على مميزاتها، وتنوعت طرق وأوقات تناولها.ويفضل البعض تناول القهوة صباحا قبل البدء في ممارسة المهام والأنشطة اليومية، كنوع من تنشيط الذهن وزيادة اليقظة، وكان من ضمن فوائدها المنتشرة أنها تساعد على تقوية القلب ومساعدته في أداء وظائفه، ولكن الجديد في هذه الدراسات أنها بينت الضرر الكبير الذي تسببه القهوة على الصحة العامة.ونتناول في هذا الموضوع الكثير من الأضرار والأمراض والمشاكل التي تجلبها القهوة للمستهلكين سواء كانوا شبابا أو رجالا ونساء أو كبارا، مع تقديم الدراسات التي تدعم هذا الاتجاه.
الوفاة المبكرة
قام العديد من الأبحاث بإجراء دراسات على أضرار القهوة المحتملة، وتوصلت إلى وجود آثار سلبية للغاية ناجمة عن تناول كمية كبيرة من الكافيين، فكشف بحث جديد أن تناول أكثر من 4 فناجين من القهوة له علاقة مؤكدة بحدوث الموت المبكر.وجدت الدراسة أن الرجال الذين شربوا أكثر من 4 أكواب قهوة زادت نسبة حدوث الوفاة المبكرة بدرجة 21٪، بالإضافة إلى أن الذين أبلغوا عن استهلاكهم كميات زائدة من الكافيين من المرجح أن يدخنوا مع ضعف اللياقة البدنية لديهم.قال أحد الباحثين: هناك بعض الاختلافات في نتائج الدراسة، لكنها تؤكد أن الاعتدال في تناول القهوة لا يزال مفتاحاً لعدم حدوث هذه الأضرار.
ضغط الدم
أظهرت دراسة أخرى أن أولئك الذين يستهلكون أكثر من 6 فناجين قهوة يومياً لديهم خطر أكبر للإصابة بأمراض القلب المختلفة.تشير الدراسة إلى أن استهلاك الكافيين يرفع ضغط الدم، لا سيما بين أولئك الذين يعانون بالفعل ارتفاع ضغط الدم، وأيضا الآخرين الذين لا يستهلكون عادة الكافيين.أعطى الباحثون الأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم 250 مليجراماً من الكافيين، أي حوالي فنجاني قهوة، وكشفت البيانات أن ضغط الدم لديهم قد ارتفع لحوالي من 2 إلى 3 ساعات بعد تناول الكافيين.وجدت دراسة ثانية أن تناول 160 مليجراماً عرضت جميع المشاركين لارتفاع ملحوظ في ضغط الدم، وكان الأكثر وضوحا في أولئك الذين لم يستهلكوا عادة الكافيين.
نوبات للشباب
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول القهوة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بين الشباب، حيث تبين أن البالغين الصغار الذين تم تشخيص إصابتهم بارتفاع ضغط الدم المعتدل لديهم 4 أضعاف خطر الإصابة بنوبة قلبية، إذا تناولوا كمية من الكافيين تعادل 4 أكواب من القهوة، كما أظهر الاستهلاك المعتدل وجود ثلاثة أضعاف المخاطر.وأظهرت الدراسة أن الكافيين مرتبط بهجمات النقرس، فالأشخاص الذين يتعاطون المشروبات التي تحتوي على الكافيين يزيدون من خطر إصابتهم بالنقرس.ويمكن أن يسبب تناول الكافيين الأرق، لأن مفعول الكافيين على نظام الجسم عند النوم يحاكي أعراض الأرق.
سرطان الثدي
كشفت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي تناولن من 31 إلى 250 مليجراماً من الكافيين في اليوم، كانت لديهن زيادة بمقدار 1.5% ضعف احتمالات الإصابة بمرض سرطان الثدي الليفي، وأن النساء اللائي شربن أكثر من 500 مليجرام يوميا، كانت لديهن زيادة بنسبة 2.3% ضعف احتمالات الإصابة بالأورام والخراجات، وأكياس أنسجة الثدي عند النساء.أظهرت دراسة من جامعة ألاباما أن الكافيين يمكن أن يسبب سلس البول، حيث إن النساء اللاتي يستهلكن الكثير من الكافيين أكثر عرضة بنسبة 70٪ للإصابة بالسلس.يتسبب تناول الكافيين في الإصابة بالصداع، في حين أن جرعات الكافيين في بعض الأحيان يمكن أن تخفف من أعراض الصداع، إلا أن الإفراط في استخدام الكافيين يمكن أن يسببه، ويؤدي إلى الصداع النصفي.
ضعف الخصوبة
يقلل تناول الكافيين من الخصوبة لدى النساء، حيث كشفت دراسة من كلية الطب بجامعة نيفادا أن الكافيين يمكن أن يقلل من فرص المرأة في الحمل بنسبة 27٪ تقريبا.ويرتبط الكافيين بخطر حدوث الإجهاض، ففي دراسة حديثة، تبين أن النساء اللاتي تناولن مشروبين على الأقل من الكافيين يوميا خلال الأسابيع السابقة للحمل زاد ذلك من مخاطر الإجهاض. وأظهرت دراسة أجرتها الرابطة الأمريكية للسكري أن الكافيين يضعف أيض الجلوكوز لدى مرضى النوع الثاني، وهو ما يجعل تناول القهوة لا يعود بصحة جيدة لمرضى السكري من النوع2.تناول جرعة زائدة من الكافيين تؤدي إلى العديد من الأعراض الضارة، بما في ذلك الوفاة، خاصةً في الحالات المرضية، فالبعض لديهم عدم مبالاة مع الكافيين.
التحسس والقلق
يعاني بعض الأشخاص حساسية مفرطة لجزيء الكافيين، الذي يسبب ردود فعل شبيهة بالحساسية في الجسم، على الرغم من أنها ليست حساسية حقيقية، إلا أن العديد من المرضى قد أبلغوا عن أعراض سلبية للغاية بعد استهلاكهم لأصغر الكميات من القهوة، وهي ما يطلق عليها الحساسية للكافيين.يسبب تناول الكافيين حدوث تقلصات أكثر قوة في عضلة القلب، حيث بينت دراسة حديثة أنه بعد استهلاك مشروب الكافيين، ينتج القلب انقباضات أكثر قوة، ليس من الواضح ما إذا كان هذا له أي آثار صحية طويلة الأجل، باستثناء من يعانون ظروفا صحية معروفة.ينتج عن تناول الكافيين أسوأ أعراض انقطاع الطمث، حيث كشفت دراسة نُشرت حديثا أن النساء اللاتي تناولن الكافيين بعد انقطاع الطمث عانين بدرجة أكبر من الأعراض الحركية.استهلاك الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة القلق والاكتئاب والحاجة إلى أدوية القلق، كما يمكن أن يسبب نوبات من التوتر والذعر.
السمنة والسكري
يزيد تناول الكافيين من عدد المشروبات السكرية التي يستهلكها الأشخاص، مما يسهم في السمنة ومرض السكري.يمنع الكافيين إنتاج الكولاجين في الجلد، وهذا التأثير يعتمد على الجرعة، ولكن يجب أن يكون مستهلكو الكافيين الدائمون على دراية ومعرفة بهذه المعلومة.يتداخل الكافيين مع عملية تكوين العظام، ويمكن أن يؤدي أيضا إلى زيادة خطر حدوث كسور في العظام، وذلك يعتمد على الجرعات التي يتناولها الأشخاص يوميا.ثبت أن الكافيين يضعف استعادة السمع، وذلك من خلال تجربة على الخنازير التي تعرضت لمستويات عالية من الضوضاء، وتبين أن الكافيين يؤخر معدل تعافي هذه الخنازير من فقدان السمع الناتج عن الضوضاء، ويعتقد أن هناك علاقة أيضا بين الكافيين وهذه المشكلة لدى الأشخاص، ولكن هناك حاجة لمزيد من البحث.
شعور زائف
يلجأ البعض إلى تناول القهوة للحصول على درجة عالية من الانتباه وعدم النوم، وذلك في حالة قيادة السيارة لفترة طويلة، وهذا الشعور أيضا غير مضمون، حيث ثبت أن الكافيين لا يساعد في الحرمان من النوم لفترة طويلة.ويمكن أن يؤدي تناول القهوة إلى شعور زائف بالأمان والصحيان فترة أطول من أجل القيام ببعض المهام الأخرى المطلوبة للتركيز، ويعتقد البعض أن الكافيين يقوم بهذه المهمة، وسوف يكونون قادرين على أداء الأنشطة التي تتطلب أوقاتاً طويلة.وتوصل باحثون من الأكاديمية الأمريكية لطب النوم إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة آثار الكافيين على اختبارهم للأشخاص المحرومين من النوم.توضح دراسة أخرى أن تناول القهوة يمكن أن يساعد على البقاء مستيقظًا خلال فترة النهار، ولكنه قد يؤثر سلبا على جودة النوم وكميته، وينصح الباحثون بالتوقف عن استهلاك الكافيين في وقت مبكر من اليوم، وذلك لتجنب مشاكل النوم.

الهضم والعضلات

تشير دراسة جديدة إلى أن تناول القهوة يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، عكس ما يعتقد الكثير من الناس أن فنجاناً من القهوة في الصباح يساعد على تحريك الأمعاء.ويرجع تأثير القهوة إلى إفراز أحد الهرمونات الذي تنتجه المعدة، ويسرع من حركة ونشاط القولون، عن طريق زيادة الانقباضات التي تنقل الطعام من خلال الجهاز الهضمي، ولكن تؤدي الجرعات الكبيرة من الكافيين إلى حدوث حالة من الإسهال، والفضلات الرخوة لدى بعض الأشخاص.وتناول الكافيين يمكن أن يسبب عسر الهضم، فالأشخاص الذين يتناولون المشروبات التي تحتوي على الكافيين في كثير من الأحيان يصابون باضطراب في المعدة أو عسر الهضم، وغالباً ما يحدث ذلك بشكل رئيسي عندما يتم استهلاك هذه المشروبات على معدة فارغة.وتكشف بعض الدراسات أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تؤدي إلى تفاقم مرض الجزر المعدي المريئي لدى بعض الأشخاص، ويبدو أن هذا ينطبق بشكل خاص على القهوة.ويصاب الأشخاص بانهيار العضلات التالفة، أو بانحلال الربيدات، بعد تناول كميات كبيرة من الكافيين، ولذلك ينصح الباحثون بتقليل استهلاك القهوة والكافيين عموماً إلى 250 مليجراماً يومياً.

<br/>
منتدى معلمي الاردن

Copyright © 2009-2024 PBBoard® Solutions. All Rights Reserved